苹果雪梨煲排骨

    特点

    活化肌肤，窈窕纤体

    材料

    排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升

    调味料

    盐适量

    作法

    1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。

    2 将排骨洗净后切块备用。

    3 将南北杏、红枣泡水清洗。

    4 将排骨氽烫后捞起备用。

    5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。

    功能

    滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁

    tips

    姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。

    操作时间87分钟

    泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟