| 临沂美食门户--琅琊美食网 2008-07-18 17:14:12 作者:和牛火锅 来源: 文字大小:[大][中][小] |
云海鹏天阁神奇“和牛” 引领新潮
——走访邢台云海鹏天阁和牛火锅
关键词：火锅，特色，和牛，饮食，文化
看到或听到“和牛”二字，多数人会感到陌生，不明就里。如果有人说“和牛”是高档次的餐饮品牌，一盘（350克）A8级精品和牛肉售价在998元，你可能会惊奇地睁大眼睛，不敢相信。然而，这确是事实！最近，笔者陪同中烹协顾问、省烹协会长马凤岐对邢台云海鹏天阁企业管理有限公司所属的鹏天阁和牛火锅石家庄店和邢台总店进行考察，不仅聆听品味了“和牛”饮食文化，而且认知了一家新兴的颇富朝气的餐饮企业——云海鹏天阁企业管理有限公司。马会长考察中十分诚恳而又充满信心地对年轻的董事长郭卫军说：“和牛火锅”是一个很有希望和发展潜力的餐饮品牌，务必把握住、经营好；云海鹏天阁管理理念超前，有独到系列的企业文化，要继续探索，不断总结，努力把企业做大做强。
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