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| 餐馆名称: |
临沂三只耳火锅连锁有限公司 |
| 餐馆类型: |
中档餐馆 |
| 所在区域: |
兰山区/通达路 |
| 餐馆地址: |
通达路与前十街交汇处 |
| 交通路线: |
8/12/18/33 |
| 主营菜系: |
火锅 |
| 餐馆环境: |
大型酒宴 多人聚餐 商务宴请 好友小聚 家庭聚餐 情侣约会 生日聚会 休闲社交 随便吃吃 夜宵小酌 |
| 订座电话: |
0539-8292678 |
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成都三只耳火锅连锁有限公司前身系成都三只耳冷锅鱼，其创始人聂志伟先生乃中医世家出身，他根据中医辩证施治的原理，经过十多年的潜心研究、反复实践，在中国首创了冷锅鱼这一新的火锅品种，从而掀起了目前风靡全国的“冷锅鱼风暴”，三只耳冷锅鱼在引领潮流的过程中已发展成以火锅经营为主，集原料生产、产品开发、物流配送、教学培训、管理咨询为一体的全国性大型餐饮连锁企业。1989年创立至今，相继获得“中国名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“四川知名餐饮企业”、“成都最具人气的火锅”等多项荣誉。目前在四川和全国有四十六家直营店和加盟连锁店。
“三只耳”首创的冷锅鱼，其汤料口感独特，味型丰满，麻、辣、鲜、香、嫩、滑、爽，层次分明，在原料选择、工艺创作上自成一派，有着“锅冷鱼烫、吃了舒畅”之特色；同时，所用汤料和菜品全系绿色无公害产品，深受各地消费者喜爱，其各店生产的火爆程度，为成都餐饮业二十年来所罕见，此壮观场面已成为餐饮业一道为亮丽的风景线，被四川主流媒体誉为“成都的美食奇迹”！
“三只耳”起名的创意源于创始人姓氏“聂”，取其中文繁体由“三个耳字”组成之结构，古意为“听天、听地、听君王”，今天“三只耳人”大胆而奔放地诠释着“听天、听地、听民声”、“顺风、顺水、顺口福”之理念。
三只耳面向二十一世纪的中国餐饮业，在寻求自身不断发展的同时，致力于推动全行业的发展和繁荣，本着互惠互利的原则，愿与社会各界携手共进，开创美好的明天。 |
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